No Quintal dos Aromas, encontramos várias plantas Aromáticas e Medicinais. Dá o teu contributo falando de uma delas...
Plantas do Quintal dos Aromas
Hortelã-mourisca Mentha aquatica .……………….……………………….50
Funcho Foeniculum vulgare ....………..……………………………………….41
Alcachofra Cynara sp........….…………….……………………………………...26
Hipericão Hypericum perforatum ..…...…………………………………...173
Hortelã-pimenta Mentha piperita ..……………...…………………………744
Orégão Origanum vulgare ......……….………………………………………….78
Lúcia lima Lippia citriodora .....…………………..…………………………..538
Equinácia Echinacea purpurea ...……..……………………………………...119
Hipericão de geres Hypericum androsaemum ...……………………...70
Aipo Apium graveolens .……………………......…….………………………….95
Argrímonia Agrimonia eupatoria…....…..……..……………………………….6
Malvas Malva silvestris ………….….......………………………………………...6
Hortelã vulgar Mentha spicata …...….……………………………………...156
Erva-peixeira Preslia cervina ….....……………………………………………58
Tomilho bela luz Thymus mastichina .….…………………………………..128
Manjerona Origanum majorana……....…...………...………………………33
Segurelha Satureja montana …......…….…………………………………….24
Agástache anis Agastache foeniculum….…………..……………………….…7
Chá príncipe Cymbopogon citratus …..……….……………………………...37
Tomilho limão Thymus x citriodorus …..…………………………………...120
Cidreira Melissa officinalis …….......…………………………………………..245
Total: 2754
Hortelã-mourisca Mentha aquatica .……………….……………………….50
Funcho Foeniculum vulgare ....………..……………………………………….41
Alcachofra Cynara sp........….…………….……………………………………...26
Hipericão Hypericum perforatum ..…...…………………………………...173
Hortelã-pimenta Mentha piperita ..……………...…………………………744
Orégão Origanum vulgare ......……….………………………………………….78
Lúcia lima Lippia citriodora .....…………………..…………………………..538
Equinácia Echinacea purpurea ...……..……………………………………...119
Hipericão de geres Hypericum androsaemum ...……………………...70
Aipo Apium graveolens .……………………......…….………………………….95
Argrímonia Agrimonia eupatoria…....…..……..……………………………….6
Malvas Malva silvestris ………….….......………………………………………...6
Hortelã vulgar Mentha spicata …...….……………………………………...156
Erva-peixeira Preslia cervina ….....……………………………………………58
Tomilho bela luz Thymus mastichina .….…………………………………..128
Manjerona Origanum majorana……....…...………...………………………33
Segurelha Satureja montana …......…….…………………………………….24
Agástache anis Agastache foeniculum….…………..……………………….…7
Chá príncipe Cymbopogon citratus …..……….……………………………...37
Tomilho limão Thymus x citriodorus …..…………………………………...120
Cidreira Melissa officinalis …….......…………………………………………..245
Total: 2754
A hortelã comum serve para temperar carnes principalmente borrego para sopas etc .faz uma infuão optima como digestivo e contra contipações
ResponderEliminaro chá principe é um bom refrescante e digestivo
ResponderEliminarbela luz e uma planta da nossa rejiáo é muito
ResponderEliminarfalada para temperos de carnes e para se defumarem dia de s.joáo.
A planta Funcho tem muitas propriedades como por exemplos:chás colicas,diarreias, estomago,figado.Para culinária sopa de funcho e saladas.
ResponderEliminarNo Quintal dos Aromas temos a seguinte especie(Segurelha).
ResponderEliminarNome Vulgar:Segurelha
Nome Cientifico:Satureja Montana
Partes Utilizadas: Caules jovens c/folhas
Propagação da planta: Por semente e estacaria
Planta:Vivaz
Medicina:Favorece a digestão,usada contra os gases, diarreia,desparasitação,alterações mestruais,obcessos e cáries dentáries,em picadas de abelhas,combate a doenças de pele e prevenção do envelhecimento precoce.
Contra indicações:Não usar durante a gravidez.
Época de colheita:Primavera,Verão
Colinaria:Serve para tenperar pratos de feijão verde,sopa de peixe e de carne.
A cidreira é uma planta que serve para problemas digestivos dores de cabeça dores de estômago etc
ResponderEliminarNo Quintal dos Aromas temos a seguinte espécies:
ResponderEliminarHortelã Vulgar
Nome Vulgar:Hortelã Vulgar
Nome cientifico:Mentha Sficata
A Hortelã é uma planta que não tive dificuldades, pois é planta da terra. É um chá de sabor agradável que estimula secrecção dos sacos digestivos. É bom paa reduzir os gases.
Nome vulgar:Hortelã Mourisca
ResponderEliminarNome cientifico: Mentha Aquatica
O chá tem um sabor agradável ,diminui os gases
atenua as contracções do aparelho digestivo.
O chá de malvas e bom para as inflamações é uma planta muito conhecida.
ResponderEliminarAgastache, esta planta tem o sabor a hortelã, é ligeiramente anizado.Dá para medicina:Ajuda a combater a tosse, gripes etc.
ResponderEliminarCondimentos: Sopas, saladas, tempero de peixe, pão, biscoitos.
Colheita:É na Primavera, Verão e utiliza-se as partes cimeiras da planta.A flor é rocho claro.
É ainda pouco conhecida.
Nome vulgar:Cidreira
ResponderEliminarNome cientifico:Melissa officinalis
Medicina:É utilizada tradicionalmente como calmante e para ajudar a combater perturbações gástricas e constipações
Nome vulgar Hipericaõ de Geres
ResponderEliminarNome científico Hypericum androsaemum
Tem propriedades diuréticas.Utiliza-se principalmente no tratamento de problemas do
fígado.Recomenda-se em sopas e conservas .È um bom substituto, ou pelo menos complemento,ao sal.
Nome vulgar:Cebolinho
ResponderEliminarNome cientifico:Allium schoenoprasum
Utiliza-se em saladas,sanduíches, sopas,batatas e ovos e ainda para fazer manteigas e queijo creme. Ajuda a fazer a digestão.
No Quintal dos Aromas temos a seguinte espécies:Hipericão do Gerês
ResponderEliminarNome vulgar: Hipericão do Gerês
Nome Científico: Hipericum androsaemum
FAMÍLIA: Gutíferas (Clusiáceas)
OUTROS NOMES: androsemo, mijadeira, erva-da-pedra, erva-do-gerês, hipericão
UTILIZAÇÕES
MEDICINAIS: vulnerária, cicatrizante e anti-séptica; aperitiva e resolutiva; tratamento de inflamações hepáticas e urinárias. Utiliza-se toda a parte aérea em infusão para tratamento de doenças do fígado, cólicas e cistites. É um excelente diurético. Também pode ser utilizado externamente em queimaduras e contusões.
AROMÁTICAS: não referenciadas
OUTRAS UTILIZAÇÕES: ornamental, arranjos de flores, potpourri.
PARTES UTILIZADAS: ramos jovens com folhas, folhas e flores.
ÉPOCA DE COLHEITA: Primavera - Verão
PRECAUÇÕES: não referenciadas.
Echinacea (ANGUSTIFOLIA)
ResponderEliminarCaracteristicas: planta vivas atinge entre 60 e 100.cm e tem uma espessa raiz central,caule ercto só se ramifica na parte superior.
As estreitas folhas sisseis são cobertas de pêlos curtos e rejos.
As flores formam capitulos de até 7cm de largura em cujos bordos se dispõem as flores liguladas cor-de-rosa vivo.
Habitat:E proveniente da América do Norte e foi cultivada na Europa para fins galénicos e em jardins como planta ornamental.
Principios Activos: A echinacea puorpura tem flores semelhantes,mas folhas mis largas.O seu efeito medecinal é o mesmo.
Carcteristico no centro do capitulo floral,erguem-se as flores tubulosas de cor castanha,formando uma semi-esfera com umas escamas.
Echinacea na infusão de sabor agrdavel.
Tradicionalmente utiliza-se para ajudar a estimular e reforca o sistema imunitário (defesas do organismo, prevenir e tratar gripes,abcessos problemas de pele e infecções.
Fortalece o sistema emunitario.
Esta planta foi cultivada pelos Formandos do curso Produção Agricola Horticultura/Fruticultura Biológica a decorrer em Sendim.
A descrição escrita por, ALICE
Nome Vulgar:Tomilho limão
ResponderEliminarNome Cientifico:Thymus citriodorus Familia:Labiadas(Lamiáceas)
Outros Nomes:não referenciados
Utilizações Medicinais:
Tem propriedades resolutiveis,estimulantes; antipasmodicas;expectorantes,vermifugas,anti-tòssicas e anti-sèpticas. Acalma as caibras e as tosses convulsivas. Uso alimentar em bolos gelados e saladas
todos os chás são bom para a sáude. o chá de camomila é bom para acalmar,o chás de cidreira é bom para a digestão,o hipericão é bom para as depressão,as malvas e bom para se lavar e para chás.
ResponderEliminarChá principe (gymbopogum Eitratus)
ResponderEliminarInfusão de sabor e aroma muito agradaveis,
Intensamente limonadas e com sabor ligeiramente a baunilhada.Muito apreciado para
Tomar ao longo do dia,quente ou frio.
E calmente e digestivo.
Utiliza-se em pot- pourri e em saquinhos de cheiros esta sou eu a plantar estes plantas aromaticas rosa carona
.
No Quintal dos Aromas temos a seguinte espécies: Lúcia lima
ResponderEliminarNome vulgar:Lúcia lima
Nome científico:Lippia citriodora syn.Aloysia triphylla
Outros Nomes:Limonete
Oriunda da América do Sul, a lúcia-lima é mais eficaz em tisana.Tem propriadades sedativas erelaxantes e pode ser usada como repelente.
Acções principais: Antiespasmódico, Sedativo, febrífugas, adstringentes.
Dificuldade em dormir: A infusão de lúcia-lima é uma bebida para depois do jantar ou para o fim da noite, ajudando a relaxar e prevenindo insónias. Tem um leve efeito tonificante sobre o sistema nervoso, dando boa disposição e ajuda a depressão.
Auxiliar digestivo: Com aroma de limão, o óleo volátil na infusão melhora a digestão e acalma o desconforto no estômago, aliviando gases e dilatação do abdómen.
Partes usadas: Folhas
Época colheita:Maio - Setembro
Paulo Rodrigues