EXPOSIÇÃO
Mentalidades e Hábitos Alimentares(15/03/2009)
No dia 15 Março de 2009, decorreu no salão da junta de freguesia de Sendim, uma exposição subordinada ao tema “Mentalidades e Hábitos Alimentares”, organizada pelos formandos do curso Operador/a Agrícola Horticultura/ Fruticultura Biológicas.
Neste curso de educação e formação de adultos é-nos permitido relembrar as nossas vivências passadas e também contactar com novas realidades até então desconhecidas.
Esta primeira actividade por nós realizada teve como principal objectivo apelar para a importância de adoptarmos a cultura Biológica no nosso quotidiano.
Para isto criámos dois cenários que ilustravam os Hábitos alimentares antigos e actuais, assim como a necessidade de substituímos alguns ingredientes prejudicais à saúde, como o sal, por algumas ervas aromáticas que ao longo de curso serão por nós cultivadas, já que essa é uma principais metas a atingir.
Para além disso foi criada uma roda dos alimentos e outros jogos pedagógicos que deliciaram as nossas crianças, mas que também despertaram curiosidade e entusiasmo nos mais crescidos.
Foram também afixados alguns cartazes onde figurava a nossa apresentação em língua materna e língua estrangeira, Francês, e outros que davam a conhecer a importância das ervas aromáticas na substituição de alguns condimentos e ervas medicinais que ajudam a prevenir algumas doenças.
Todos esta actividade foi deveras gratificante quer ao nível pessoal quer profissional.
Esperamos com tudo isto ter contribuído para a divulgação dos produtos Biológicos assim como das ervas aromáticas e para a sua consequente e futura utilização porque nos proporcionam uma vida em tudo mais saudável.
Vamos fazer disso uma prática recorrente e habitual porque a cultura Biológica é sinónimo de vitalidade.
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