SABOR DOS AROMAS DO ALTO DOURO
Com o intuito de dar a conhecer aos nossos parceiros de negócio o nosso campo demonstrativo onde florescem as ervas aromáticas e medicinais, organizámos um evento, no dia 19 de Setembro de 2009, intitulado “Sabor dos Aromas do Alto Douro”.
Logo pela manhã, após recebermos os convidados, houve uma palestra onde cada parceiro de negócio se pronunciou sobre o acontecimento em questão.
Posto isto, dirigimo-nos ao campo demonstrativo onde elucidámos todos os convidados. Posto isto, dirigimo-nos ao campo demonstrativo onde elucidámos todos os presentes sobre as propriedades de cada planta aromática e medicinal.
De seguida, todos tiveram a oportunidade de degustar algumas iguarias, por nós confeccionadas, onde as ervas aromáticas reduziram a quantidade de sal, normalmente utilizada, contribuindo, assim, para uma alimentação mais saudável.
À tarde, repetiu-se a visita guiada ao campo demonstrativo dirigida aos sócios da Associação Agro-Florestal de Sendim assim como aos Presidentes de Junta.
De regresso ao largo da Junta, todos tiveram oportunidade de saborear pão, biscoitos, sopas, filhós, bolos compotas e porco no espeto, tudo confeccionado com ervas aromáticas, e acompanhado com licores, e chás aromatizados. Nestas iguarias, a magia das nossas ervas aromáticas, cativou, todos os que participaram neste evento. E como não poderia deixar de acontecer houve também em espaço dedicado à saúde, onde todos puderam controlar a sua tensão, que de certeza estava nos valores normais depois deste dia onde a magia das ervas aromáticas foi produtiva e será ainda mais num futuro próximo com a sua comercialização. Nós gostámos muito do que fizemos e para nós foi um trabalho gratificante.
Palestra
Dirigindo-nos para o Quintal
Quintal Sabor dos Aromas
Degustação de Iguarias
Feira dos Sabores dos Aromas
